Beskrivning

Conchiglie är snäckformad pasta som sägs vara från södra Italien, ursprungligen från Puglia. Formen och dess räfflade yta gör den perfekt för att hålla såser och fånga upp olika ingredienser.

Klassiska sätt att använda sig av Conchiglie är i soppor, köttraguer, grönsakssåser, i ostiga gratänger eller i en pastasallad.

Tillagning: Koka i rikligt med vatten och salt. Koka i 4-6 minuter efter smak och tycke.

Förpackningsstorlekar:
Storköksförpackning (styckfrysta): 5kg