Beskrivning

Linguine är en plattare pasta från nordvästra Italien, ursprungligen från staden Genua. Med sin smala och ovala form är det en pasta som passar sig bra till skaldjur, fisk och pesto.

Några av de mest klassiska rätterna med Linguine är musselsås, carbonara och lättare tomatsåser. Men en traditionell rätt är där Linguine, potatis och gröna bönor kokas tillsammans innan man sedan lägger i en örtig pesto.

Tillagning: Koka i rikligt med vatten och salt. Koka i 4-6 minuter efter smak och tycke.

Förpackningsstorlekar:

Restaurangförpackning: 2kg
Storköksförpackning (styckfrysta): 5kg