Beskrivning

En napolitansk pizza ska ha en pizzabotten som är tunn i mitten och förhöjd och luftig till kanterna. Vi gör vår pizza enligt ett recept från napolitanaren Michelangelo Russo, som är noga avvägt med det ”rätta” mjölet för att få till en riktigt bra deg.

Vi gör degen och fryser in den, du tinar degen och bakar ut den. Enkelt och smidigt.

Förpackning:
Dagligvaruhandeln: 300g/boll i förpackningar om 30st (Färsk)
Restaurangförpackning: 300g/boll i förpackningar om 30st (Fryst)

Innehåll:

• Mjöl (Italien)
• Vatten
• Extra Virgin Olivolja (Italien)
• Salt
• Jäst