Ravioli är en maträtt bestående av kuddformad pasta med fyllning. Rätten förekommer redan i skrifter av köpmannen Francesco di Marco från 1300-talets Venedig. Ravioli har idag många lokala varianter. Det är inte bara fyllningen som varieras (kött, fisk, ost och kryddor) utan även degen och formen på ”kudden” och dess kanter. Vi gör stora ravioli med härliga fyllningar
Förpackningsstorlek: (ca 40gr/st)
Storköksförpackning 5kg (ca 125st) – FRYST
Standardfyllning:
Ricotta/Spenat
Ricotta & karl-johan
Ricotta/Kantarell/Västerbottenost
Ricotta/Soltorkad tomat/Basilika
Beställnignsfyllningar: