Cannelloni är bland de yngsta av italienska rätter, den uppfanns i början av 1900-talet i Sorrento, Neapel och betyder ”stora tuber”.
Pastan tillverkas av plattor som fylls och rullas till stora rullar (ca 100gr/st)
Förpackningsstorlekar:
Storköksförpackning (styckfrysta): 7,5 kg
Standardfyllning:
Ricotta/Spenat
Ricotta/Kantarell/Västerbotten
Ricotta/Karjohan/Persilja
Cannelloni VEGO ”Lasagnerullar” (Tomat, Svamp, Sojafärs och Ost)
Beställnignsfyllningar:
Ricotta/Kyckling
Ricotta/Spenat/Lax
Ricotta/Soltorkad tomat/Basilika